Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica kumina
- 5 do 6 kapi tabasca
- prstohvat soli
- 2 fileta pilećih prsa
- 1 rajčica, narezana na kriške
- 1 glavica luka, narezana na kriške
- 4 do 5 listova zelene salate
- 2 peciva za hamburger
Priprema
Pomiješajte maslinovo ulje, kumin, tabasco umak i sol. Smjesom premažite pileća prsa i ostavite da odstoje u hladnjaku najmanje 2 sata.
Zagrijte ulje u tavi i pecite piletinu 5 do 6 minuta sa svake strane, dok ne poprimi zlatno žutu boju. Peciva lagano tostirajte, poslažite na njih zelenu salatu, piletinu, rajčice i luk. Poslužite odmah.
