Sastojci:
- 1 avokado
- 2 žlice maslaca
- 1 nasjeckana glavica luka
- 3 šalice pilećeg temeljca
- 400g nasjeckanih rajčica
- izmrvljeni tortilja čips
- 1/4 šalice peršina
Priprema
Avokado ogulite i izvadite košticu. Rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i huhajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte temeljac i rajčicu. Kuhajte dok ne zavri, zatim pokrijte i pirjajte oko 10 minuta. Poslužite juhu s avokadom, izmrvljenim tortilja čipsom i peršinom na vrhu.
