Sastojci:
- 1 sitno nasjeckan češanj češnjaka
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 4 peciva za hamburgere
- 4 portabela gljive
- 1/2 šalice nasjeckane crvene paprike
- 1/2 šalice nasjeckane rajčice
- 1/4 šalice nasjeckanog feta sira
- 2 žlice nasjeckanih maslina
- 1/2 žličice origana
- 1 žlica vinskog octa
- 2 šalice zelene salate
Priprema
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Pomiješajte češnjak i sol, zatim dodajte 1 žlicu ulja. Portabelo gljive očistite te uklonite stabljiku, a peciva prepolovite. Marinadom premažite gljive i peciva.
Stavite gljive na roštilj i pecite oko 4 minute sa svake strane. Također stavite i peciva na roštilj i pecite dok ne postanu hrskava, oko 1 minutu sa svake strane.
U zdjelu pomiješajte crvenu papriku, rajčicu, feta sir, masline, ocat, origano i preostalu žlicu ulja. Salatu prelijte smjesom. Stavite gljive u peciva te ih napunite salatom.
Energetska vrijednost:
301
Nutritivne vrijednosti:
- Kalorije 301
- Ugljikohidrati 40g
- Masti 11g
- Proteini 10g
- Kalij 691mg
- Natrij 795mg
- Kolesterol 2mg
