Sastojci:
- 1kg mladog krumpira, oguljenog i prepolovljenog
- 1 žlica maslinovog ulja
- 3 žlice ribanog parmezana
- 1/2 šalice nasjeckanog bosiljka
- 6 nasjeckanih sušenih rajčica
Priprema
Kuhajte krumpir dok ne omekša, oko 15 minuta, a zatim ocijedite i ostavite da se malo ohladi. Umutite maslinovo ulje i parmezan. Začinite krumpir s bosiljkom i sušenim rajčicama. Poslužite toplo.
