Izvor slike: 123RF
Sastojci:
- 3 češnja protisnutog češnjaka
- žlica maslinovog ulja
- 2 žlice soka od rajčice
- 2 žlice vinskog octa
- 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice crvene paprike
- 1 kg svježih očišćenih škampa
- štapići za ražnjiće
Priprema mariniranih škampi s roštilja
- Pomiješajte češnjak, maslinovo ulje, umak od rajčice i vinski ocat. Dodajte bosiljak, sol i crvenu papriku. Škampe prelijte marinadom i pustite da stoji 30 minuta.
- Poslažite škampe na štapiće, lagano nauljite roštilj ili grill tavu i pecite ražnjiće 2 do 3 minute sa svake strane.
- Poslužite uz salatu.
