Sastojci:
- 4 losos odreska
- 1/4 šalice soka od naranče
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica limunovog soka
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 1 najseckani češanj češnjaka
- 1/2 žličice origana
- 1/2 žličice papra
Priprema
U zdjelicu pomiješajte sok od naranče, 2 žlice maslinovog ulja, limunov sok, češnjak, origano i papar. Prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku da stoji barem 30 minuta.
U tavu stavite 1 žlicu maslinovog ulja te zagrijte na visokoj temperaturi. Stavite odreske lososa da se peku 5 do 6 minuta, potom ih okrenite, pecite još 5 do 6 minuta i prelijevajte ih s marinadom.
