Sastojci:
- 450 g tune (2 odreska)
- sol
- svježe mljeveni papar
- sok od 2 limete
- 4 žlice soja sosa
- 1 žlica svježe naribanog đumbira
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 limun
Priprema
Ribu začinite solju i paprom. Sok limete, soja sos, svježi đumbir i maslinovo ulje dobro izmiješajte.
Odreske prelijte marinadom i ostavite u hladnjaku 10 minuta.
Ulje zagrijte na srednje jakoj vatri. Pecite tunu oko 5 minuta sa svake strane.
Ukrasite s nekoliko kriški limuna i poslužite.
