Losos u umaku od špinata

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Losos posolite i popaprite, stavite na lim i pecite oko 20 minuta.

U međuvremenu zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte špinat, vrhnje za kuhanje, sol i papar.

Kuhajte oko 10 minuta. Izvadite losos iz pećnice, stavite ga u tavu sa špinatom. Kuhajte još 5 minuta, uklonite s vatre i poslužite.