Sastojci:
- 4 žlice maslaca
- 4 žlice meda
- sok od 1 limuna
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 4 fileta lososa
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Losos posolite i popaprite po želji. U tavi na laganoj vatri rastopite maslac. Dodajte med i sok od limuna. Dobro promiješajte i kuhajte oko 3 minute, odnosno dok maslac ne počne mijenjati boju. Dodajte češnjak i kuhajte još 2 minute.
Dodajte filete lososa u tavu i pecite 2 do 3 minute, odnosno dok ne počnu poprimati zlatno smeđu boju.
Premjestite losos na lim za pečenje i pecite oko 10 minuta. Prelijte ostatkom umaka od maslaca i poslužite.
