Losos je jako dobar izvor mangana.
Sastojci:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje i pustite da stoji sa strane.
Losos isperite toplom vodom i osušite papirnatim ručnikom. Posolite ga i popaprite.
U zdjeli pomiješajte orahe, šećer, maslac i sok od limuna. Losos stavite na lim za pečenje i prelijte glazurom. Pecite 10 do 15 minuta, izvadite i poslužite.