Sastojci:
- 4 fileta lososa
- sol
- papar
- 2 žlice maslinovog ulja
- Umak
- 1 šalica bosiljka
- sok od 1 limuna
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 3/4 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/2 šalice vrhnja za kuhanje
Priprema
Losos posolite, popaprite i premažite uljem. Zagrijte tavu i pecite 4 do 5 minuta sa svake strane.
U blender stavite sve sastojke za kremu, osim ulja, i dobro izmiješajte. Polako ulijevajte ulje i nastavite miješati dok smjesa ne postane kompaktna. Premažite losos kremom i poslužite.
