Sastojci:
- 500g fileta lososa
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/3 šalice suhog bijelog vina
- 1/8 šalice soka od limuna
- 1 žlica meda
- 1/2 žlice nasjeckanog ružmarina
- sol
- papar
Priprema
Losos posolite, popaprite i polijte uljem. Zagrijte tavu i pecite losos oko 4 minute sa svake strane. Uklonite losos s tave i pustite da stoji sa strane.
U istu tavu dodajte vino, sok od limuna, med i ružmarin. Kuhajte oko 2 minute i dodajte losos tako da koža bude prema gore. Uklonite s vatre, poklopite i pustite da stoji nekoliko minuta prije posluživanja.
