Sastojci:
- 4 losos filea
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 1 žlica ružmarina
- 8 kriški limuna
- 1/4 šalice limunovog soka
- 1/2 šalice bijelog vina
- 4 žličice kapara
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Pripremite 4 komada aluminijske folije. Losos filee namastite, začinite solju, paprom i ružmarinom. Svaki file stavite u posebnu foliju. Na svaki file stavite 2 kriške limuna, 1 žlicu limunovog soka, 2 žlice vina i 1 žlicu kapara. Losos čvrsto umotajte, poslažite na lim za pečenje i pecite u pećnici oko 10 minuta.
