Sastojci:
- 1/2 šalice soka od naranče
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica soja umaka
- 1 žličica naribanog đumbira
- 1 žličica smeđeg šećera
- 4 odreska lososa
Priprema
U zdjeli pomiješajte sok od naranče, maslinovo ulje, soja umak, đumbir i šećer. Stavite losos u plitku zdjelicu i prelijte ga marinadom. Pustite da stoji u hladnjaku 30 do 60 minuta,
Zagrijte ulje u tavi i pecite losos 5 minuta sa svake strane ili malo dulje ako su odresci deblji. Losos je dobro pečen kada ga lako odvajate vilicom.
