Nazad na početnu

Losos s batatom

Name: Losos s batatom
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Ukusni losos sa sočnim batatom.

00:45

4 osobe

Lako

Sastojci

1 žlica šećera
1 žličica soli
1 žličica čilija
1 žličica kumina
2 batata
2 žlice maslinovog ulja
4 fileta lososa
2 žlice svježeg peršina

Priprema

U zdjeli pomiješajte sol, šećer, kumin i čili. Zagrijte 1 žlicu ulja u tavi. Narežite batat i pecite ga dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Dodajte pola smjese sa šećerom i dobro promiješajte.

Losos premažite drugom polovicom smjese sa šećerom. U drugoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja i losos pecite na srednje jakoj vatri 4 minute sa svake strane. Stavite losos i batat na tanjure, pospite peršinom i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Losos s batatom