Nazad na početnu
Losos na žaru s umakom od maslina (GI dijeta)
Losos je bogat omega tri masnim kiselinama koje su odlične za cjelokupno zdravlje. Za 3 osobe.
Nutritivne vrednosti
- kalorije: 299
- proteini: 32g
- masti: 13g
- zasićene masti: 3g
- kolesterol: 75mg
- ugljikohidrati: 13g
- šećeri: 7g
- vlakna: 2g
- natrij: 938mg
Sastojci
- 3 srednja fileta lososa
- 1 limun
- 2 žličice nasjeckanog svježeg kopra ili sušenog
- 1 šalica ili 200g crnih maslina
- šaka svježeg peršina
- 300g jogurta
- prstohvat soli
Priprema
Priprema
Stavite lososa na roštilj ili roštilj tavu. Izrežite limun i iscijedite pola soka na lososa i pospite s pola kopra. Pecite 4 minute zatim izvadite, okrenite i na losos iscijedite ostatak limunovog soka i kopar. Peći daljnje 4 minute.
Dok se losos peče, nasjeckati masline i peršin u male komadiće, dodajte sol i umješajte u jogurt.
Energetska vrijednost
299