Nazad na početnu
Ljetna salata od ječma, rajčice, bosiljka i feta sira
Poslužite kao glavni obrok ili prilog.
Sastojci
- 1.5 šalica kuhanog ječma
- 2 žlice maslinovog ulja
- 400g cherry rajčica
- 2 protisnuta češnja češnjaka
- 100g feta sira
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog bosiljka
- 2 žličice vinskog octa
- sok od 1/2 limuna
- 1/8 žličice soli
- 1/8 žličice mljevenog crnog papra
Priprema
Priprema
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte cherry rajčice i dinstajte oko 10 minuta. Dodajte češnjak i pržite ga još minutu. Sve sastojke iz tave prebacite u zdjelu s ječmom i promiješajte. Dodajte feta sir i preostale sastojke i miješajte dok se sve ne sjedini.
Ovo jelo možete poslužiti kao topli prilog ili hladnu salatu.