Sastojci:
- 2 žlice kurkume u prahu
- 700 ml organskog jabučnog octa
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog češnjaka
- 1/4 šalice sitno sjeckanog luka
- 2 svježe nasjeckane čili papričice
- 1/4 šalice naribanog đumbira
- 2 žlice naribanog hrena
Priprema
U staklenku stavite sve sastojke, čvrsto zatvorite i dobro protresite.
Čuvajte staklenku na suhom i hladnom mjestu oko 2 tjedna. Za to vrijeme nekoliko puta dnevno protresite.
Nakon 14 dana, procijedite tonik kroz gazu i vratite u staklenku.
Pijte 1 čajnu žličicu tonika dnevno, a zatim postupno povećavajte dozu na jednu malu čašu.
U slučaju većih zdravstvenih problema, na početku konzumirajte 5 do 6 žličica dnevno.
Okus tonika je intenzivan i možete ga kombinirati s kriškom limuna.
