Sastojci:
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 9 kora za lazanje
- 1.5 šalice ricotte
- 1 jaje
- 1/4 šalice parmezana
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1/8 žličice muškatnog oraščića
- 250g nasjeckanog špinata
- 300g mljevene piletine
- 500ml pasirane rajčice
- 1 žličica šećera
Priprema
Kuhajte kore za lazanje u posoljenoj vodi dok malo ne omekšaju. Izvadite ih, stavite sa strane i pospite s malo ulja.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte pasiranu rajčicu sa šećerom i izlijte u vatrostalnu posudu. U velikoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
Napunite kore za lazanje i zarolajte ih. Poslažite u vatrostalnu posudu, pokrijte folijom i pecite 20 minuta.
