Nazad na početnu
Kuhani kupus
Klasično, zdravo i ukusno jelo za hladnije dane.
Sastojci
- 1 nasjeckana glavica kupusa
- 1 nasjeckana glavica luka
- 4 nasjeckane dimljene kobasice
- 1 dimljeni prsni vršak
- sol
- papar
- 1.5 žlica ajvara
- 1.5 litra vode
- 0.5kg nasjeckanog krumpira
- 4 nasjeckane mrkve
Priprema
Priprema
Zagrijte ulje u velikom loncu. Dodajte luk i dinstajte ga 1 minutu. Dodajte krumpir i mrkvu, dinstajte 1 minutu i dodajte vodu. Dodajte kobasice, prsne vrške i kupus. Poklopite i kuhajte oko 20 minuta. Po potrebi dodajte još vode. Dodajte ajvar, sol i papar. Promiješajte, kuhajte još 20 minuta i poslužite.