Sastojci:
- 1.8kg narezanog krumpira
- 5 žlica maslinovog ulja
- 2 žličice običnog brašna
- 100g parmezana
- 1 žličica sitno nasjeckanog peršina
- 4 sitno nasjeckane grančice ružmarina
- prstohvat naribanog muškatnog oraščića
Priprema
Zagrijte pećnicu na 220°C. Kuhajte krumpir u slanoj vodi. Kada prokuha, kuhajte 2 minute i ocijedite.
Pomiješajte brašno, parmezan, peršin, ružmarin i muškatni oraščić. Dodajte prstohvat soli.
Krumpire pospite uljem i umiješajte u smjesu sa začinima.
Pecite oko 40 minuta.
Energetska vrijednost:
340
