Sastojci:
- 375 g višenamjenskog brašna
- 1 čajna žličica soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica praška za pecivo
- 3 žličice cimeta
- 3 jaja
- 235 ml biljnog ulja
- 450 g bijelog šećera
- 3 žličice ekstrakta vanilije
- 225 g naribanih tikvica
- 115 g sjeckanih oraha
Priprema
Namastite i pobrašnite lim za pečenje. Prethodno zagrijte pećnicu na 165°C. Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
Dodajte jaja, ulje, ekstrakt vanilije i šećer. Sve dobro izmiješajte. Tikvice i orahe dobro izmiješajte i dodajte u tijesto. Pecite 40 do 60 minuta.
