Nazad na početnu

Kruh od kokosa i banana

Name: Kruh od kokosa i banana
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Mekan, sočan i ukusan.

00:45

4 osobe

Lako

Sastojci

2 šalice brašna
1 prašak za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 šalice kokosovog ulja
1/2 šalice maslaca
3/4 šalice šećera
2 jaja
3 banane
1 vanilin šećer

Priprema

Zagrijte pećnicu 180°C. Namastite vatrostalnu posudu.

U zdjeli miješajte maslac i šećer dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte jaja i nastavite miješati. Dodajte banane i dobro promiješajte. Dodajte suhe sastojke, dobro promiješajte i stavite smjesu u vatrostalnu posudu. Pecite oko 50 minuta, izvadite i pustite da stoji barem 20 minuta prije posluživanja.

Izvor

CentarZdravlja - Kruh od kokosa i banana