Nazad na početnu

Kruh od brusnica i zobenih pahuljica

Bogato začinjen cimetom i narančinom koricom.

00:45
4 osobe
Lako
Kruh od brusnica i zobenih pahuljica

Sastojci

  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1/2 šalice brašna od cjelovitih žitarica
  • 1 žlica lanenih sjemenki
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice cimeta
  • 2 jaja
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 žlice bademovog mlijeka
  • 2 žlice meda
  • 2 žlice soka od naranče
  • 1 šalica nasjeckanih sušenih brusnica
  • 2 žlice narančne korice
  • 1/3 šalice nasjeckanih oraha

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C.

U jednoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno, prašak za pecivo i cimet. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, bademovo mlijeko, med i sok od naranče. Pomiješajte suhe i mokre sastojke, dodajte brusnice, narančinu koricu i orahe. Dobro promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu. Pecite 20 do 25 minuta.

Izvor

CentarZdravlja - Kruh od brusnica i zobenih pahuljica