Nazad na početnu
Kruh od banane i badema
Topli kruh za doručak.
Sastojci
- 100g maslaca
- 2 žlice meda
- 4 zrele banane
- 200g smeđeg šećera
- 4 jaja
- 200g višenamjenskog brašna
- ½ žličice praška za pecivo
- 100g mljevenih badema
- 1 žličica sode bikarbone
- 200g kiselog vrhnja
Priprema
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 160°C . Kalup za pečenje 20cm x 20cm obložite papirom za pečenje.
- Banane nasjeckajte. Dodajte med i sve dobro izmiksajte. Dodajte maslac, šećer, jaja i sve dobro izmiješajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, mljevene bademe i sodu bikarbonu, a zatim umiješajte kiselo vrhnje.
- Ulijte smjesu u lim za pečenje i pecite 45 do 60 minuta. Poslužite toplo.