Sastojci:
- 500g tjestenine
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice brašna
- 1.5 šalice mlijeka
- 1 šalica nasjeckanog bosiljka
- 2 šalice ocijeđenog kukuruza
- 3/4 šalice parmezana
- sol
- papar
Priprema
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i stavite sa strane.
U velikoj tavi rastopite maslac, dodajte brašno i kuhajte oko 1 minutu. Polako ulijevajte mlijeko i neprestano miješajte tako da ne nastanu grudice i kuhajte oko 8 minuta. Uklonite s vatre i dodajte parmezan. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi. Dodajte kukuruz, bosiljak, sol i papar i dobro promiješajte.
Umak pomiješajte s tjesteninom, promiješajte i poslužite.
