Izvor slike: 123RF
Sastojci:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 manji nasjeckani luk
- 500 ml povrtnog temeljca
- 300 g slanutka iz konzerve
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice soli
Priprema kremaste juhe od slanutka
1. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i dinstajte ga 3 do 4 minute. Zatim ulijte povrtni temeljac i pustite da proključa.
2. Nakon toga dodajte slanutak, sol i papar te kuhajte oko 10 minuta.
3. Juhu maknite s vatre i kada se malo ohladi miksajte smjesu pomoću štapnog miksera dok ne postane kompaktna.
4. Lonac vratite na vatru i kuhajte još 5 minuta.
