Nazad na početnu

Kremasta juha od rajčice

Kremasta juha od rajčice podsjeća na djetinjstvo i lako ju je napraviti.

00:30
4 osobe
Lako
Kremasta juha od rajčice

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 glavica sitno nasjeckanog luka
  • 1 sitno nasjeckani češanj češnjaka
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • 400g nasjeckanih rajčica
  • nekoliko listova svježeg bosiljka
  • prstohvat sode bikarbone
  • 600 ml mlijeka

Priprema

Priprema

  1. Na maslinovom ulju dinstajte luk i češnjak oko 5 minuta.
  2. Umiješajte pire od rajčice, nasjeckanu rajčicu i listiće bosiljka i pustite da prokuha.
  3. Smanjite vatru i pirjajte 15 minuta, dok se juha ne zgusne i dok svi sastojci ne puste svoju aromu.
  4. Dodajte sodu bikarbonu i mlijeko.
  5. Kuhajte dodatnih 5 minuta.

Izvor

CentarZdravlja - Kremasta juha od rajčice