Nazad na početnu

Kremasta juha od potočarke

Name: Kremasta juha od potočarke
Prep time: 00:35
Cook time: 00:35
Total time: 00:35

Potočarka je jako dobar izvor fosfora, magnezija i kalcija.

00:35

4 osobe

Lako

Sastojci

2 žlice maslaca
1 nasjeckani mladi luk
2 nasjeckana češnja češnjaka
1 nasjeckani krumpir
2 svežnja potočake
2 žlice soka od limuna
sol
papar

Priprema

U velikom loncu rastopite maslac, dodajte luk i dinstajte nekoliko minuta. Dodajte češnjak i dinstajte oko 30 sekundi. Dodajte temeljac i krumpir, pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta.

Uklonite s vatre, dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Pomoću štapnog miksera smjesu dobro izmiješajte, vratite na vatru, kuhajte 2 do 3 minute i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Kremasta juha od potočarke