Nazad na početnu

Krem juha od poriluka sa listom mlade pšenice

Ukusna i zdrava krem juha

00:30
4 osobe
Lako
Krem juha od poriluka sa listom mlade pšenice

Sastojci

  • ½ kg poriluka
  • 1 dcl vrhnje za kuhanje
  • 3 žličice lista mlade pšenice u prahu (dodatak jelima)
  • voda po potrebi
  • sol, papar

Priprema

Priprema

  1. Poriluk oprati, očistiti, narezati na komadiće i staviti kuhati u slanu kipuću vodu.
  2. Skuhani poriluk ocjediti, a tekućinu u kojoj se kuhao sačuvati.
  3. Poriluk usitniti u električnoj sjeckalici uz dodatak malo vode u kojoj se kuhao.
  4. Usitnjeni poriluk vratiti u posudu za kuhanje, te doliti vodu u kojoj se kuhao do željene gustoće, sol, papar i vrhnje i kratko prokuhati.
  5. Prije posluživanja umiješati dodatak jelima List mlade zelene pšenice.  

Izvor

CentarZdravlja - Krem juha od poriluka sa listom mlade pšenice