Nazad na početnu
Krem juha od mrkve
Klasična krem juha uz dodatak meda dobiva potpuno novu dimenziju.
Sastojci
- ½ kilograma mrkve
- Crveni luk
- 125 ml jogurta
- Kocka za juhu
- Žličica kurkume
- Žličica đumbira
- Žličica ljute mljevene paprike
- Sol i papar
Priprema
- Nasjeckani luk i ribanu mrkvu popržiti na malo zagrijanog ulja.
- Dodati med i miješati dok se istopi.
- Dodati vodu i kocku za juhu te kuhati 10 minuta.
- Juhu maknuti s vatre i izmiksati štapnim mikserom.
- Dodati začine i jogurt, sve promiješati i vratiti na vatru da prokuha.