Sastojci:
- 3 svinjska kotleta bez kostiju
- 230 g narezanih gljiva
- 1/2 nasjeckanog luka
- male količine maslinovog ulja
- 1/2 šalice bijelog vina
- sol
- papar
Priprema
U tavu dodajte malo maslinovog ulja i prepržite luk i gljive.
Nakon nekoliko minuta dodajte bijelo vino i nastavite kuhati oko 10 minuta.
Izvadite gljive i luk iz tave i pokrijte aluminijskom folijom.
Svinjske kotlete stavite u tavu i pecite oko 4 minute sa svake strane.
Poslužite svinjetinu s gljivama i lukom na vrhu.
