Sastojci:
- 225 g omekšanog maslaca
- 200 g šećera
- 220 g smeđeg šećera
- 2 jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 375 g brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 žličice tople vode
- 1/2 žličice soli
- 335 g čokolade nasjeckane na komadiće
- 115 g sjeckanih oraha
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 170°C.
Mikserom izmiješajte maslac, bijeli šećer i smeđi šećer. Dodajte jaja jedno po jedno, zatim ekstrakt vanilije. Otopite sodu bikarbonu u toploj vodi. Dodajte u tijesto zajedno sa soli. Umiješajte brašno, komadiće čokolade i orahe. Žlicom izvadite kolačiće i stavite na papir za pečenje.
Pecite oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok rubovi ne potamne.
