Nazad na početnu

Kolačići od kikirikija

Kikiriki je jako dobar izvor niacina i mangana.

00:45
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 1¼ šalice brašna
  • 3/4 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1¼ šalice maslaca od kikirikija
  • 1 šalica smeđeg šećera
  • 1/4 šalice bademovog mlijeka
  • 1 vanilin šećer

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

U zdjeli pomiješajte brašno, sodu i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, šećer, bademovo mlijeko i vanilin šećer.

Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte. Rukama oblikujte okruglice, poslažite ih na lim i lagano pritisnite tako da poprime ovalni oblik.

Pecite oko 12 minuta, izvadite i pustite da se u potpunosti ohlade prije posluživanja.