Sastojci:
- 250 g maslaca
- 170 g šećera
- 4 jaja
- 250 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 pudinga od vanilije
- 120 g šećera
- 2 jaja
- 750 ml mlijeka
- 3 šalice kiselog vrhnja
- 2 šalice višanja
Priprema
Lim za pečenje namastite i pobrašnite. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Trešnje iz kompota dobro ocijedite.
Maslac i šećer dobro izmiksajte. Jaja dodajte jedno po jedno. Dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte. Pecite 15 minuta.
Puding izmiksate sa šećerom, jajima i mlijekom. Zagrijte mlijeko i umiješajte u kremu. Dodajte 3 šalice kiselog vrhnja i cijelu kremu dobro izmiješajte.
Višnje stavite na vrh kolača i pecite još 15 minuta.
