Sastojci:
- 1 / 2 šalice maslinovog ulja
- 1 1 / 2 šalica višenamjenskog brašna
- 1 šalica oraha
- 1 žlica svježe naribane narančine korice
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 2 velika jaja
- 1 šalica smeđeg šećera
- 3 / 4 šalice svježeg soka od naranče
- šećer u prahu za ukras
- 1 šalica nemasnog grčkog jogurta
- 2 žlice šećera u prahu
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu nauljite i pospite brašnom. Orahe nasjeckajte.
Pomiješajte narančinu koricu, brašno, prašak za pecivo, sol i orahe. Dodajte jaja, smeđi šećer, sok od naranče i ulje, te dobro izmiješajte.
Ulijte tijesto u pripremljen kalup i pecite 40 do 45 minuta. Neka se 10 minuta hladi u kalupu, zatim izvadite iz kalupa i pustite da se ohladi do kraja.
Pomiješajte jogurt i šećer u prahu. Prije posluživanja, kolač pospite šećerom u prahu. Poslužite uz slatki jogurt s narančinom koricom, ako želite.
