Sastojci:
-
Biskvit
- 225 g keksa
- 100g rastopljenog maslaca
-
Punjenje
- 250g mascarponea
- 600g svježeg sira
- 2 jaja
- 2 žumanjka
- korica od 3 limuna
- sok od 1 limuna
- 4 žlice brašna
- 175g šećera
-
Preljev
- 284 ml kiselog vrhnja
- 3 žlice marmelade od limuna
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 23 cm.
Sameljite kekse i umiješajte maslac. Smjesu stavite na dno lima za pečenje.
Izmiješajte sastojke za punjenje, ulijte u lim za pečenje i pecite oko 35 minuta.
Kada se kolač u potpunosti ohladi, izvadite ga iz lima za pečenje i stavite preljev.
Energetska vrijednost:
705
