Sastojci:
- 100g nasjeckanih oraha
- 140 g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žličice cimeta
- 1 žličica sode bikarbone
- 140g ksilitola
- 2 jaja
- 140 ml ulja uljane repice
- 175g naribane mrkve
- 100g grožđica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje promjera 18cm.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu, ksilitol i orahe.
U zasebnu zdjelu pomiješajte jaja i ulje. Umiješajte suhe sastojke. Dodajte mrkve i grožđice.
Pecite oko 1 sat.
