Kolač od jagoda

Stvorite magičan trenutak, dok slažete svježe jagode na vrh kolača i prekrivate ga tučenim vrhnjem. Neka svaki zalogaj ovog kolača od jagoda bude ljubavna simfonija.

Kolač od jagoda Izvor slike: 123RF

00:45

Sastojci:

Šlag

Priprema kolača od jagoda

  1. Nekoliko jagoda ostavite sa strane, a ostatak razrežite na četvrtine i pomiješajte s 3 žlice šećera. Ušećerene jagode stavite u hladnjak dok ne puste sok, na barem 30 minuta.
  2. Uključite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva.
  3. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, preostale 2 žlice šećera i sol u srednje velikoj zdjeli. Dodajte vrhnje i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. Smjesu stavite u okrugli kalup i pecite 18 do 20 minuta,
  5. Izvadite biskvit iz kalupa i stavite na stalak da se ohladi malo.
  6. Zatim biskvit prerežite po sredini tako da dobijete dva manja biskvita.
  7. Pripremite šlag tako što ćete mikserom istući vrhnje, šećer, vaniliju i koricu limuna.
  8. Na donji biskvit poredajte jagode, stavite veći dio šlaga, a manji ostavite za ukrašavanje. Poklopite gornjim biskvitom.
  9. Biskvit zatim ukrasite ostatkom šlaga i jagoda, te posipajte ribanom bijelom čokoladom.

Energetska vrijednost:

250 kcal

Ostali recepti

Praline s karamelom
Smoothie od banane i grožđa
Špageti sa sezamom
Pljeskavice od lososa i limuna
Proljetna juha od koprive
Salata od limete, bosiljka i mandarina
Bezglutenske palačinke
Falafel od cvjetače
© 2025 Zdravi recepti