Nazad na početnu

Kolač od čokolade s narančom

Kombinacija čokolade i naranče je jednostavno neodoljiva!

02:00
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 1 naranča
  • malo rastopljenog maslaca
  • 100g čokolade
  • 3 jaja
  • 280g šećera
  • 240ml suncokretovog ulja
  • 25g kakao praha
  • 250g brašna
  • 1 ½ žličica praška za pecivo
  • Glazura

  • 200g čokolade
  • 225ml slatkog vrhnja

Priprema

Priprema

  1. Probušite naranču kroz sredinu. Kuhajte u kipućoj vodi 30 minuta dok ne omekša. Cijelu naranče stavite u blender dok ne dobijete glatku smjesu. Pustite da se ohladi.
  2. Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite okrugli lim za pečenje. Rastopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici. Neka se ohladi.
  3. Lagano istucite jaja, šećer i ulje. Postupno dodajte pire od naranče, a zatim dodajte rastopljenu čokoladu. Izmiješajte kakao, brašno i prašak za pecivo i dodajte smjesi. Pecite 55 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta, a zatim izvadite iz lima za pečenje da se ohladi u potpunosti.
  4. Vrhnje prokuhajte i dodajte otopljenu čokoladu. Ostavite 2 minute, a zatim sve dobro promiješajte dok ne dobijete glazuru. Ostavite da se ohladi u potpunosti.
  5. Namažite kolač glazurom i poslužite.