Sastojci:
- 3 zrele banane
- 115 g rastopljenog maslaca
- 145 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 1 žličica vanilin šećera
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice cimeta
- 125 g višenamjenskog brašna
- 3 žlice kakaa
- 170 g tamne čokolade
- 1/2 šalice nasjeckanih oraha
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje dimenzija 23 × 13 cm.
Od banana napravite pire. Umiješajte ih u rastopljeni maslac, a zatim dodajte smeđi šećer, jaja i vanilin šećer. Izmiješajte i dodajte sodu bikarbonu, sol, cimet, brašno i kakao. Dobro izmiješajte i dodajte nasjeckanu čokoladu i orahe.
Ulijte tijesto u pripremljen kalup za pečenje i pecite oko 55 minuta.
