Sastojci:
- 175g omekšanog maslaca
- 175g šećera
- 3 jaja
- 225g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 4 žlice kiselog vrhnja
- 180g borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje promjera 22 cm.
Stavite maslac, šećer, jaja, brašno, prašak za pecivo i vaniliju u zdjelu. Miksajte 2 minute. Dodajte kiselo vrhnje i umiješajte borovnice velikom žlicom.
Tijesto stavite u kalup za pečenje i pecite 50 minuta.
