Kolač od badema i limuna

Priprema

Zagrijte pećnicu na 160°C.

Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 18cm.

Mikserom istucite maslac i šećer. Nastavite tući smjesu dok dodajete jedno po jedno jaje. Dodajte mljevene bademe, limunovu koricu i sok.

Ulijte tijesto u kalup i pecite 50 minuta.

Kuhajte šećer i limunov sok na laganoj vatri. Miješajte dok se šećer ne rastopi. Prelijte vruć sirup preko vrućeg kolača a zatim ga ostavite da se ohladi najmanje 20 minuta.