Sastojci:
- 1 avokado
- 1/2 šalice soka od jabuka
- 1/2 šalice meda
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 1/2 šalice kokosovog brašna
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/2 šalice kakaa
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U blenderu izmiješajte avokado, sok od jabuke, med i vanilin šećer. Premjestite smjesu u zdjelu i dodajte jaja. Dodajte kokosovo brašno, kakao, sol i sodu bikarbonu. Dobro promiješajte.
Namastite lim za pečenje, ravnomjerno rasporedite tijesto i pecite oko 25 minuta. Izvadite i pustite da stoji 20 minuta prije posluživanja.
