Sastojci:
- 1 1/4 šalice bjelanjaka
- 3 šalice brokule, sjeckane (možete koristiti bilo koje zeleno povrće umjesto brokule)
- 1/4 nasjeckanog šalice cheddar sira (nemasnog)
- 4 kriške kruha od cjelovitog zrna, pržene
- papar i sol
Priprema
1. Zajedno umutiti bjelanjke, sol i papar.
2. Zagrijati malo ulja na tavi. Dodajte brokulu i miješajte dok ne dobije svijetlo zelenu boju.
3. Dodajte jaje bjelanjke i pecite.
4. Posuti sa sirom i pokriti tavu. Peći 30 sekundi ili dok se sir ne počne topiti.
5. Preklopite omlet na pola i poslužite uz tost.
Energetska vrijednost:
298
Nutritivne vrijednosti:
Nutritivne vrijednosti po osobi:
Proteini 31g
Ugljikohidrati 47g
Masti 3g
Zasićene masti 0.1g
Dijetalna vlakna 10g
