Sastojci:
- 2 jaja
- 1/4 šalice patlidžana
- 1/4 šalice slanine
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte patlidžan i dinstajte oko 2 minute. Dodajte slaninu i dinstajte oko 1 minutu, dodajte jaja i dinstajte oko 2 minute. Poslužite odmah.
