Sastojci:
- 300g nasjeckanog špinata
- 1l povrtnog temeljca
- 1 nasjeckani krumpir
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 1 žlica krem sira
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte ulje u tavi, dodajte povrće i dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte temeljac i kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru i kuhajte dok krumpir ne omekša.
Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. U blenderu ili pomoću štapnog miksera smjesu dobro izmiješajte. Vratite u lonac i kuhajte oko 5 minuta. Uklonite s vatre i poslužite.
