Sastojci:
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1 nasjeckana glavica luka
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 nasjeckani krumpir
- 600 ml povrtnog temeljca
- 120g špinata
- 150g jogurta
Priprema
Dinstajte luk 10 minuta dok ne omekša. Dodajte češnjak i kuhajte 1 minutu.
Umiješajte krumpir i temeljac. Kuhajte oko 10 minuta. Dodajte špinat i kuhajte 1 minutu.
Juhu stavite u blender i dobro izmiješajte. Poslužite s dvije žlice jogurta.
