Rajčice su jako dobar izvor kalija i mangana.
Kuhajte vodu dok ne proključa. Dodajte rajčice i kuhajte ih oko 10 minuta. Dodajte papriku, origano, luk, sol i pasiranu rajčicu i kuhajte 15 minuta.
U blenderu ili pomoću štapnog miksera smjesu dobro izmiješajte, potom vratite u lonac i nastavite kuhati 2 do 3 minute. Uklonite s vatre i poslužite.