Sastojci:
- 200g nasjeckanog sirovog povrća (luk, celer i mrkva)
- 300g nasjeckanog krumpira
- 1 žlica ulja
- 700 ml povrtnog temeljca
Priprema
Dinstajte povrće s krumpirom na ulju dok ne omekša.
Dodajte temeljac i kuhajte 15 minuta. Stavite juhu u blender, začinite po želji i dobro izmiješajte.
Poslužite toplo.
